Ingrédients : Orge, avoine

Notre Stout est une bière noire comme une nuit sans lune. Elle tache. Parfois comparée au stout irlandais commercial pour sa couleur, elle est en fait beaucoup plus puissante, dense et complexe.

8.1% ALC/VOL.  | 61 IBU

• Nez : Chocolat noir mi-amer, cappuccino
• Bouche : Sa Majesté en robe de velours, riche et onctueuse, aux arômes de chocolat mi-amer, avec une finale de café crémeux.

Notre Stout Impériale est un défi technique à produire; Une quantité de céréales caramélisées et de grains rôtis qui représenterait un véritable défi pour le brasseur moyen. Pourquoi autant de céréales et de défis ? Pour offrir un très harmonieux et onctueux monstre de saveurs de chocolat et de café à nos consommateurs.

Encore une fois, une bière à déguster selon la règle 20 ou 20. C’est à environ 10 à 12° Celsius que le tout s’exprime en parfaite harmonie. Notre Stout Impériale jouit d’un grand succès d’estime et les fidèles sont au rendez-vous. Depuis quelques mois, les ventes sont en superbe progression.